Les amuse-bouche de Jacques Faussat. DR Cette partie-là de la rue Cardinet est peu commerçante et passante ; donc donnez-vous un peu de mal pour trouver le restaurant de Jacques Faussat : l’établissement, qui ne paye pas de mine à l’extérieur, brille en son intérieur par sa cuisine et la chaleur communicative de son chef. D’origine Béarnaise, […]
Jaïs Découverte de manière inopinée, Jaïs est une belle adresse qui va vite se faire une place au cœur de la rue Surcouf, connue pour son nombre improbable de bons restaurants. D’une famille de restaurateurs, les frères Mimoun viennent d’investir cette petite salle aux murs de pierre où le blanc domine et contraste avec le […]
Le Moulin de la Galette. Édouard Nguyen Depuis 1876, date à laquelle Auguste Renoir réalisa une des toiles emblématiques de l’impressionnisme, l’adresse est mythique dans le XVIIIe arrondissement près de la basilique Montmartre : des tableaux de Toulouse-Lautrec, Van Gogh, Picasso ; des artistes du XXe siècle l’ayant fréquenté tels que Jean Marais, Claude Lelouch et Dalida ; […]
Hôtel Les 3 lieux, près dAngers. 2014 Les 3 lieux Entreprise du Patrimoine vivant, Cointreau s’ouvre au grand public et après sa visite ainsi que celle incontournable du château, nous vous suggérons une nuit à l’hôtel des 3 Lieux en bords de Loire pour un calme et repos absolus. COINTREAU Vous serez fatalement déçu si […]
La salle bibliothèque du 141 restaurant. DR La Villa Corse Rive Droite n’est plus : le lieu, désormais nommé Le 141, a été repris par une famille de restaurateurs, les Derout, qui ont abandonné une brasserie à Vincennes pour s’installer à Paris, près de la porte Maillot. Seul le chef a changé puisque les différentes atmosphères […]
Cabillaud et légumes croquants au Vieux Crapaud. DR Drôle d’idée que ce nom de « Vieux Crapaud » pour ce restaurant qui fleure bon la bistronomie contemporaine : en effet, peu nombreux sont ceux qui apprécient ce batracien ! Mais le chef et propriétaire des lieux, Thomas Boutin, a, de son côté, une passion qui remonte à l’enfance […]
Le 112e Congrès des notaires de France qui se tiendra du 5 au 8 juin prochain aura lieu cette année dans la ville de Nantes. C’est là l’occasion d’une échappée professionnelle qui peut se doubler de visites touristiques et de quelques bonnes découvertes gastronomiques. Nous avons été tester pour vous certaines adresses de la ville […]