Côte de veau panée. DR Lundi soir, rares sont les restaurants qui affichent « complet » ! Alors, même si le quartier Pigalle-Blanche est continuellement vivant, nous avons été surprises de découvrir cet établissement. Rien de hautement gastronomique à cette table napolitaine, Caterina ; mais de la générosité, de la convivialité, de la simplicité avec des produits italiens, en […]
Restaurant Côte à Côte. DR En pays roannais, visite des villages de caractère et de terroir, qui s’égrènent le long des méandres de la Loire. Coups de cœur pour Le Crozet, Saint-Jean-Saint-Maurice, Saint-Haon-le-Châtel, Ambierle, et deux bons restaurants : la maison Bouquet à Roanne et Côte à Côte. Le Crozet Comme Mario Meunier, l’éminent helléniste qui […]
La salle du restaurant. DR Voilà une table qui va faire parler d’elle dans les prochains jours ! Dans le VIIe arrondissement, lors de la Paris Design Week de septembre, nous sommes entrées par pur hasard dans cet établissement à la vitrine esthétique et épurée. À l’intérieur, une certaine douceur, une atmosphère cocooning grâce à […]
Désireuse de s’échapper en toute discrétion, Sarah Bernhardt, la légendaire actrice indomptable, sortait du proche Théâtre de la Ville par une petite porte boisée donnant sur cet établissement… d’où le nom donné à ce restaurant aux nombreuses photos en noir et blanc de la « star », affichées sur les murs. Pour coller à la légende Sarah […]
Tempuras d’escargots, épinards, mousse de pommes de terre. Drôle de nom pour ce restaurant qui ne propose qu’un seul magret. L’appellation inciterait plutôt à une accumulation de propositions de confits, de filets de canard, de cous farcis, d’aiguillettes, de gésiers… Il paraît que la carte d’automne y remédiera ! Ceci étant dit, nous voici dans un […]
Le mille-feuille aux framboises. DF Après ses déconvenues de l’hiver dernier, le Fouquet’s a réouvert et offre désormais une merveilleuse parenthèse bucolique avec le Joy. Quel plaisir de pouvoir être au calme, alors que le brouhaha des Champs-Élysées est tout proche, et de déguster un repas en plein air. Le lieu est divisé en deux : […]
Assiette d’un déjeuner détox. DR Voilà la rentrée qui s’annonce et après les excès de cet été pourquoi ne pas repartir sur des bases plus saines. Alors nous voilà parti pour deux jours de gastronomie détox aux Étangs de Corot. Retour sur notre ressenti après cette expérience. Les prémices à connaître Avant toute chose, il […]
L’abbaye de Jumièges. DR La beauté des voiliers anciens de l’Armada de Rouen nous a conduit à tester une table mythique de la « ville-procès » de Jeanne d’Arc et à poursuivre sur une exposition d’art environnemental à Jumièges, la grande abbaye bénédictine de Seine-Maritime. Les quais étaient noirs de monde pendant la semaine où il était […]
Les gâteaux fins de Rannou-Métivier. Rannou Métivier Autour d’un hôtel de charme – Les Orangeries – à Lussac les Châteaux, visite d’une maison de thé, la Compagnie Coloniale, et de Rannou-Métivier, à l’origine des célèbres macarons de Montmorillon. Les Orangeries En nous promenant dans la Vienne, nos pas nous ont conduit à l’établissement de charme Les Orangeries, un […]
Thon mi-cuit. DR Récemment ouvert en septembre 2018, le restaurant gastronomique 65 degrés fait travailler des adultes trisomiques ou autistes sous la direction d’un chef de cuisine et d’un chef de salle qui, eux, ne sont pas en situation de handicap. Voilà une belle initiative pour une partie de la population souvent inemployée. D’une part, l’accueil […]