Pour les professions juridiques aux études et aux cabinets huppés de la plaine Monceau et les nouvelles installations près de la future cité judiciaire des Batignolles, voilà une adresse adéquate à prix abordable ! Rue Guy Môquet, le lieu ne se voit presque pas car le restaurant est minuscule : 22 couverts dans une salle tout en […]
À l’image de sa consœur outre-quiévrain, la Flandre française est riche de monuments emblématiques à 30 minutes de Lille. À ne pas rater surtout, le beffroi de Bergues, le moulin Steenmeulen, les traditions populaires d’antan via le musée de la vie rurale de Steenwerck, la renaissance de la production de bières locales à la brasserie […]
Les Diablerets : le nom à lui seul fait sourire et plutôt penser à un rigolo et coquin Lucifer qu’au terrifiant Méphisto de Faust. Néanmoins, ce village de 1 500 habitants ne peut s’empêcher de raconter ses légendes. Les premières traces du village remontent au Moyen Âge (1279) ; mais les Diablerets ne deviennent touristiques qu’au début du […]
Dans le pays de Savoie Mont-Blanc, le Val d’Arly est un territoire blanc où le ski est autre. Rien à voir avec les grandes stations de Tarentaise telles Les 3 Vallées ou Val d’Isère-Tignes. Au Val d’Arly, on vit la montagne différemment, de manière familiale, entre terroir, savoir-faire des temps anciens, traditions ancestrales. La Giettaz […]
Le filage de l’aligot. David Grimbert Un changement dans cette institution vieille d’un demi-siècle nous avait été annoncé. Nous nous sommes donc précipités pour tester cet ex-mastodonte de la cuisine roborative (mais excellente) de l’Auvergne et voir ce que le nouveau propriétaire, Didier Désert, un ancien associé du cabinet d’audit Ernst & Young, a concocté. […]
Venez découvrir le nouvel hôtel Fahrenheit Seven si vous allez cet hiver skier à Val Thorens, station de ski classée comme la meilleure au monde (3 fois sur 4 sur la plus haute marche du podium). La terrasse du Fahrenheit Seven Hôtel à Val Thorens. DR Un séjour au Fahrenheit Seven Force est de reconnaître […]
Voici deux adresses très bien situées dans des quartiers d’affaires et de tourisme pour des repas conviviaux et rapidement servis : Domani et Le Nemours. Le millefeuille du restaurant Domani. DR Domani Dégustons une cuisine italienne qui, sans être gastronomique, ne tombe néanmoins pas dans le basique de la trattoria du coin de la rue. À […]
Le jardin-terrasse du restaurant Bambou. DR Le Sentier bouge et se remplit de bars, de restaurants, voire même d’hôtels. Dans ce contexte, retour à une certaine nostalgie néocoloniale avec Bambou, un lieu très éloigné des habituels « mouchoirs de poche » parisiens : deux grandes salles, une cour intérieure dans laquelle ont été installées plusieurs tables sur fond […]
La Maison des Cariatides : Angelo Ferrigno et le jeune étoilé de l’année 2016 Une des très belles façades du vieux Dijon avec cette maison construite au début du XVIe siècle par les Pouffier, de riches marchands chaudronniers. Plusieurs belles cariatides et atlantes ornent la façade en un style propre à la renaissance bourguignonne, tel que […]
Grignotage ou repas complet dans un salon de thé chez Sébastien Gaudard, dans une brasserie classique chez Julien, version exotique en Chine au Lys d’Or près de Daumesnil… Sébastien Gaudard devant sa pâtisserie – salon de thé des Tuileries. DR Classicisme à outrance chez Gaudard Ici priment les pâtisseries et le croque-monsieur ! Ils sont à […]