Salle du restaurant. Sormani Le restaurant Sormani vous parle ? Alors assurément vous avez connu Pascal Fayet qui a été à la tête de cette institution pendant plusieurs décennies et peut-être aussi Franck Potier-Sodaro, son complice pendant 18 ans. Pascal Fayet a laissé son restaurant à Franck Potier-Sodaro, qui en a aujourd’hui la direction alors qu’auparavant […]