Un chouette restaurant par sa décoration surtout dans un ex-bâtiment industriel et une cuisine bistronomique. Proche du Marais et de République, les Chouettes donnent sur le Carreau du Temple, un spot d’expos et de gourmandises du IIIe arrondissement. Le lieu est grand, avec pas mal d’espace entre les tables et surtout d’une hauteur impressionnante, avec […]